Här är det nyttigt för hela slanten. Foto: Per Brandt

Dotterns veganism blev till nytt nyttigt kafé

Mojgan Khoshniat var länge konsult i hälsobranschen. Nu öppnar hon ett hälsokafé i Hornsberg.

  • Publicerad 10:00, 11 jun 2017

I den tidigare restauranglokalen ligger sedan ett par veckor kaféet med hälsofokus.

– När min dotter blev vegan för två år sedan upptäckte hon och jag att det inte fanns särskilt mycket på att välja på när man skulle äta ute. Det väckte en tanke. Eftersom jag dessutom brinner för hälsofrågor så kändes det som en passande idé att öppna ett sådant här ställe med färska sallader, nyttiga smoothies samt annat sockerfritt raw-fika, säger ägaren Mojgan Koshniat.

LÄS ÄVEN: Han öppnar krog med napolitansk finpizza på Kungsholmen

Ledordet för Grab Green är en fika som kan förtäras med gott samvete.

– Till exempel så gör vi alla alla sallader från grunden på plats, berättar hon.

"Alltid gillat Hornsberg"

Att öppna i just Hornsberg passar bra då hon upplever att behovet av ett sådant här ställe finns i området.

– Innan vi öppnade hade jag varit här ganska ofta och har alltid gillat den här stadsdelen. Många har sagt till mig att ett sådant här ställe har varit saknat, säger hon.

LÄS ÄVEN: Krogboom på Kungsholmen: Här öppnar tre nya ställen på samma gång

Hälsokafét ligger på Lindhagensgatan 137.

LÄS ÄVEN: Hon ska liva upp Norrbackagatan – öppnar nytt ekokafé

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Kungsholmsklubb firar 40 år – men framtiden är osäker

Nyheter Ombyggnationer av Stadshagens IP skapar oro i Mariebergs SK: "Vad som finns kvar när de är klara är jag inte säker på, men det lär bli mindre" säger ordförande Konrad Lundberg.torsdag 20/7 16:51