Från blogg till verklighet

Nina Hermansen öppnar till sommaren fiket ”Kaffestugan” vid Härnevi plantskola. Bloggerskan har redan många planer och idéer.

  • Publicerad 10:31, 16 mar 2017

”Det är en dröm som går i uppfyllelse. Planerna far konstant kring i huvudet på mig.”

Kaffestugan, med ett läge precis intill Härnevi Plantskola, startar sin verksamhet i maj. Till en början kommer kaféet att bedrivas som en helgverksamhet. 

– Vi planerar att öppna den första helgen i maj. Längre in under säsongen finns planer att utöka öppettiderna och även ha öppet någon vardag, säger Nina Hermansen. 

Plantskolan har som mest kunder under perioden maj - midsommar och då räknar hon med att kaffestugan får särskilt många gäster.

Hon har en välbesökt bloggsida och gjorde sig ett namn som deltagare i den första säsongen av ”Hela Sverige bakar”,

Hennes fik kommer att vara litet och familjärt med cirka 15 platser inomhus. Som komplettering finns planer på en uteservering med tillhörande trädgård.

En annan plan är temakvällar. En loppis, grillkvälllar och evenemang kopplade till bloggande står också som förslag. 

– Eftersom jag är en aktiv bloggare blir det häftigt att kunna sammanlänka bloggandet och kaféverksamheten, säger hon.

Det är första gången som hon driver helt eget café.

– Det har länge varit en dröm – och så plötsligt fanns den där, berättar hon.

Litet, öppet några dagar i veckan och under en tidsbegränsad period, det var precis det som hon hade önskat sig.

Hon kunde helt enkelt inte låta bli.

– Det känns sjukt spännande att öppna i sommar. Det är en dröm som går i uppfyllelse. Planerna far konstant kring i huvudet på mig, säger hon.

Detta är Nina

Har bloggat sedan 2003.

Driver idag en av Sveriges största mat/lifestyle-bloggar - ”Niiiniskitchenlife”.

Hamnade på en sjundeplats i första säsongen av ”Hela Sverige bakar”. 

Detta är Härnevi

Ligger cirka åtta kilometer norr om Enköping.

Cirka 300 invånare. 

Finns fornlämningar, exempelvis hällristningar och en runsten. 

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Hyresrätter ska bli granne med Villa Fannalund

Nyheter Snart påbörjas ett röjningsarbete i närheten av Villa Fannalund. S&E Fastigheter ska nämligen bygga hyresrätter norr om Tallbacksvägen. – Vi strävar efter att bygga så att man hamnar på en vettig...torsdag 21/9 17:00

EHB säljer fastigheter

Nyheter Enköpings Hyresbostäder säljer fastigheter i fyra olika områden samtidigt som man planerar fler nybyggen. – Vår vision är att erbjuda Sveriges mest innovativa, trygga och trevliga boende, säger...torsdag 21/9 11:12