Enköpingsbon Britt Tunell, 78, älskar när Elvir Blazevic lagar trerätters middag. Foto: Jonas Sylvén

Hemtjänst som ger guldkant till de äldre

Elvir Blazevic arbetar med hemtjänst i Enköping och älskar att ge vårdtagarna det lilla extra. I 78-åriga Britt Tunells fall handlar det om trerätters middagar och långa samtal om jakt.

  • Publicerad 19:34, 27 mar 2017

Britt Tunell har tagit fram finporslinet. Det gör hon bara vid väldigt speciella tillfällen – och det här klassas som ett sådant.

– Jag och min man fick tallrikarna i bröllopspresent när vi gifte oss 1959. Han gick tyvärr bort 2003, säger Britt Tunell.

Hon är 78 år men brukar säga att hon är 27. Den repliken har hon stulit av Lill-Babs.

– Hon brukar alltid säga det, säger Britt och skrattar.

Nu sitter hon vid köksbordet i lägenheten i Enköping. Förrätten serveras strax.

Vid diskbänken står Elvir Blazevic och hackar rödlök. Det vankas toast med löjrom, gräddfil, avokado och lök.

– Jag och Britt har flera gemensamma intressen. Jakt till exempel, säger Elvir Blazevic.

Britt Tunell fyller i:

– Och hemtjänsten. Jag jobbade hela mitt yrkesliv i äldrevården.

Elvir Blazevic driver tillsammans med sin fru det Enköpingsbaserade vårdföretaget "Allas vård och omsorg".

Deras affärsidé är att ge vårdtagarna det lilla extra i vardagen. I Britt Tunells fall – en trerätters middag lite då och då.

Ett önskemål som passar bra för Elvir Blazevic som tidigare har drivit restaurang i Stockholm och arbetat som kock.

– Det här ger mig mer tillbaka än det någonsin gjorde att jobba på krogen, säger Elvir Blazevic.

Britt Tunell är även otroligt förtjust i Thailändsk mat. Foto: Jonas Sylvén

Britt Tunell flyttade till Enköping för ett år sedan. Tidigare bodde hon i Sveg.

Men allt eftersom åldern började göra sig påmind, i kombination med att maken gått bort fattade hon till sist beslutet att flytta efter dottern till Enköping.

I dagsläget får 78-åringen från Sveg besök av hemtjänsten fem gånger om dagen.

– Det blev ensamt att bo i ett stort hus själv. Nu har jag 500 meter till min dotter, förut hade jag 40 mil. Det är lite skillnad, säger Britt Tunell.

När förrätten är uppäten tar Elvir Blazevic på sig det gröna förklädet igen och börjar steka laxen.

Till fisken blir det potatis och kall västkustssås.

– Vi gör spontana grejer med våra brukare. En gång åkte vi till Vasamuseet i Stockholm och ibland tar vi bilen och bara åker och fikar, säger Elvir Blazevic.

Varmrätten serverad på finporslinet från 1959. Foto: Jonas Sylvén

När Britt inte får besök av Elvir, dottern eller barnbarnen, brukar hon bland annat fördriva tiden med att lösa korsord och läsa skvallertidningar.

– Jag är förtjust i Let´s Dance också. Hoppas att Stina Wollter vinner, hon är så naturlig, säger Britt Tunell.

Tre timmar efter att Elvir började hacka rödlök, avslutas trerätters middagen med stekta äppelbitar med kanel och vaniljglass.

– Oj, vad varmt! Men det är gott när glassen smälter på de varma äpplena, säger Britt Tunell.

Britt Tunell och Elvir Blazevic trivs i varandras sällskap. Foto: Jonas Sylvén

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Stängt för semester

Nyheter Vi har semesterstängt vecka 28-30. Den 31 juli är vi tillbaka. Vi önskar alla läsare, annonsörer och övriga samarbetspartners en riktigt skön sommar!fredag 14/7 17:41

All världens musik möts i Skolparken

Nyheter Programmet spikat för ett nytt Kulturer i möte i Skolparken. Senare än vanligt, men med ett riktigt dragplåster.fredag 7/7 6:32