Bättre. Den restaurang som fick ett flertal allvarliga anmärkningar har åter granskats. Foto: Mostphotos

Restaurangen bättrade sig – sedan stängdes den

Vid första inspektionen fick restaurangen flera anmärkningar. Nu har den stängt. Andra inspektionen gav ett bättre omdöme – men var inte utan kritik

  • Publicerad 09:32, 5 sep 2017

Vid första kontrollen hittades möglig potatis i kylen, i en kastrull med mat fanns flugägg och det var mycket smutsigt. 

Nu har samma ställe haft återbesök av Miljö- och livsmedelsinspektören.

Återbesöket gjordes 14 augusti.

Betyg: Mycket bättre, men fortfarande fanns det brister.

Inspektören konstaterade i sin rapport att det mesta i lokalen var städat, dock inte toaletten, men det skulle då åtgärdas snarast.

Somligt fixat – inte allt

En kyl som tidigare inte hållit tillräcklig kyla hade tagits ur bruk och övriga fungerade som de ska. Frysen höll dock fortfarande för hög temperatur.

Dessutom var tvätt och toalett för personalen inte helt åtgärdad.

Vecka 34 skulle nästa återbesök göras, men då hade restaurangen stängt.

Ärendet är därför avslutat.

Skulle samma ägare öppna igen görs en ny livsmedelskontroll. Då har inspektörerna också med sig restaurangens tidigare historik.

Nytt ställe granskas alltid

Om stället skulle säljas är det obligatoriskt att restaurangen granskas när den ska öppna igen.

Senast en restaurang i Enköping stängdes efter miljö- och livsmedelsinspektörens besök var för omkring ett och ett halvt år sedan.

Om kommentarer på denna sajt

Hej! Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter men tänk på att det bästa sättet att hitta läsare är att hålla sig kort och koncis, med en god ton. Glöm inte att dela alla artiklar du kommenterat – för ännu mer debatt! Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.

Comments powered by Disqus.

Hyresrätter ska bli granne med Villa Fannalund

Nyheter Snart påbörjas ett röjningsarbete i närheten av Villa Fannalund. S&E Fastigheter ska nämligen bygga hyresrätter norr om Tallbacksvägen. – Vi strävar efter att bygga så att man hamnar på en vettig...torsdag 21/9 17:00

EHB säljer fastigheter

Nyheter Enköpings Hyresbostäder säljer fastigheter i fyra olika områden samtidigt som man planerar fler nybyggen. – Vår vision är att erbjuda Sveriges mest innovativa, trygga och trevliga boende, säger...torsdag 21/9 11:12