Få ägg värps i Stockholm till påsk

Stockholm ligger i botten när det kommer till antalet värphöns i länet.

  • Publicerad 08:50, 20 apr 2019

Totalt fanns knappt 7,7 miljoner värphöns på svenska gårdar 2018. Men i Stockholms län är det skralt med producerande hönor.

Östergötland och Skåne ligger i topp när det gäller antalet värphöns i landet, enligt Jordbruksverkets statistik som Nyhetsbyrån Siren tagit fram.

Här kan du fira påsken i Stockholm

2018 hade vi omkring 7,7 miljoner värphöns i Sverige, en ökning med två miljoner på tio år.

– Äggsektorn har växt kontinuerligt under 2000-talet i takt med ökad konsumtion, säger Åsa Lannhard Öberg på Jordbruksverket till Nyhetsbyrån Siren.

LADDA NER VÅR APP Iphone eller Android

I Stockholmsområdet är det däremot svårt att hitta en värpande höna.

– Det handlar om praktiska skäl, inte minst. Hönsen finns i de områden där spannmålen odlas. Det är därför vi ser en koncentration till slättbygderna i södra Sverige, säger Åsa Lannhard Öberg.

Östergötland ligger i topp med drygt 1,7 miljoner värphöns under 2018. Sett till antalet invånare var dock hönstätheten som störst i Kalmar län med över fem höns per person. Motsvarande siffra i Stockholm är 0,0.