Bredvid Ica kvantum slår den nya restaurangen Misora sushi snart upp portarna. Foto: Privat

Här får Vallentuna centrum ny restaurang

Vallentuna centrum får ett nytt restaurangtillskott nu i december – i form av japansk, traditionell sushi.

  • Publicerad 11:57, 6 dec 2019

Intill Ica Kvantum i Vallentuna centrum väntar en ny restaurang på att öppna. Här ska det serveras traditionell sushi från och med den 12 december.

– Vi kommer att kunna utveckla centrumet samtidigt som vi utvecklar vårt bolag, säger ägaren Jaga.

Utbildad i Japan

Jaga kommer från Mongoliet och driver sedan tidigare en sushirestaurang i Vasastan. Han har många års erfarenhet som kökschef inom många olika kök, men de senaste åren har han jobbat med sushi och utbildat sig i Japan. Han säger att de redan fått respons på att de ska öppna.

– Varför skulle det inte finnas finsushi i Vallentuna? Man ska inte behöva åka härifrån för att äta det, säger han.

Nytt koncept

Förutom sushi så kommer restaurangen, som heter Misora sushi, även att servera poké bowls.

Det finns sedan tidigare en sushibar i centrumet, men Jagas nya restaurang skiljer sig från konkurrenten, enligt honom själv.

– Vårt koncept finns inte etablerat i centrumet, därför är både fastighetsägaren och kommunen väldigt glada att vi kommer hit.

Bäver fixade länsstyrelsens jobb – "byggde" ny sjö

Nyheter Uppskattas av nya fågelarter i Täby Bävrarna visade vägen för länsstyrelsen och tog saken i egna tänder. Tack vare gnagarna finns det nu en ny sjö inne i Täby prästgårds naturreservat.fredag 17/1 12:03

Danderydsspelare uttagen till ungdoms-OS

Nyheter 15-åringen från Täby tar plats i landslaget Klara Kenttälä ska bli Sveriges nya hockeystjärna och det är inget som kan stoppa henne. Nu åker hon på världsungdoms-OS för att företräda Tre kronor på världsscenen.torsdag 16/1 17:10
Stockholm Direkt