Foto: Christoffer Röstlund Jonsson

Här öppnar Max nytt innanför tullarna

Ut med Espresso House, in med Max. Snabbmatskriget i City växlar upp när burgarkedjan startar sin första restaurang på Kungsholmen – bredvid största konkurrenten.

  • Publicerad 16:42, 9 apr 2019

Vi vet att många av deras kunder hellre vill äta hos oss

Kafélokalen på Sankt Eriksgatan har stått igenbommad sedan ett par månader. Prick nu står det klart att det är den norrländska hamburgarkedjan Max som är de nya ägarna.

Restaurangen hamnar alltså på Fridhemsplan, mellan hårdrockspuben Copperfields och Akademibokhandeln. Och på krypavstånd från främsta konkurrenten McDonald's.

– Ja, vi vet att många av deras kunder hellre vill äta hos oss. Vi tycker att läget är kanon. Vad våra konkurrenter tycker får du fråga dem om, säger Max fastighetschef Tony Jakobsson.

Enligt honom har Kungsholmen, med Fridhemsplan som enda intressanta platsen, länge varit en fläck för kedjan.

– Vi vill nå flödet av människor som rör sig där. Det bästa scenariot är att vi kan öppna till jul 2019, men vi får se, vi har verkligen precis tagit över lokalen. Det blir en fråga om bygglov då hela lokalen på cirka 500 kvadratmeter ska blåsas ut. Det blir öppning under den kommande vintern i alla fall.

LADDA NER VÅR APP Iphone eller Android

KLART: Då öppnar Max vid Medborgarplatsen

Tony Jakobsson, fastighetschef på snabbmatskedjan Max. Foto: Christoffer Röstlund Jonsson