Hemlagade burgare ersätter Råcksta grill

Förra veckan revs Råcksta grill. Den ersätts av en fast food-restaurang med hemlagade burgare och pasta.

  • Publicerad 15:58, 24 mar 2015

Vi kommer öppna första veckan i maj

Så revs den till slut: "Råcksta-grillen is no more" som Tobias Jakobsson, som tagit bilden här intill artikeln, beskrev händelsen. Kiosken blir ersatt av en betydligt större restauranglokal några meter bort. Men det blir inte en traditionell grill utan konceptet utvecklas på flera fronter berättar ägaren:

– Det blir helt annorlunda än tidigare, en fast food-restaurang men hemlagade hamburgare, pasta och fina sallader, säger Ibrahim "Ibbe" Abay.

Hans förhoppning var att kunna installera en vedugn till för framtida pizzabak men det gick inte vägen. Han ser ändå mycket positivt på framtiden som på allvar börjar i vår.

– Vi kommer öppna första veckan i maj, säger "Ibbe".

Namnet då? Blir det Råckstas fast food-restaurang? Glöm det, här snackar vi internationell touch.

– Lavasch, vad tycker du om namnet? Det betyder bröd på turkiska.

Stockholm Direkt