JOBB. Matilda Pylkkö går sista året på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Tumba gymnasium. Foto: Claudio Britos

Norsborgstjej tar plats i kocklandslaget

Förra året var det Nobelbankett och i år är det träning med Svenska kocklandslaget. Norsborgstjejen Matilda Pylkkö går från klarhet till klarhet.

  • Publicerad 17:19, 9 maj 2019

Norsborgsbon Matilda Pylkkö som BotkyrkaDirekt tidigare har följt på hennes väg till Blå hallen och Nobelbanketten har nu ytterligare en bragd att skriva upp på cv:et.

Hon har nämligen fått plats som elev i Svenska kocklandslaget genom Malin Söderströms stipendium, ett utbildningsstipendium för unga kvinnliga kockar eller konditorer.

Stipendiet betyder att hon kommer jobba tillsammans med kockarna Jimmi Eriksson, Anders Karlsson och Daniel Haynes inför och under OS i matlagning som går av stapeln i februari 2020.

– Det ska bli så spännande att få vara med och se hur rätterna tas fram och höra deras tankegångar, säger Matilda Pylkkö.

Hon går sista året på Tumba gymnasium och kommer ta studenten i sommar. Men något drömjobb har hon inte.

– Jag vill bara jobba som kock, få mycket kött på benen och en stadig erfarenhet, säger hon.