Släpper bok. Förskolekockarnas bästa recept har samlats i en kokbok som nu ska delas ut gratis. Foto: Skärholmens stadsdelsförvaltning

Ny kokbok: käka som på förskolan

Är du avundsjuk på maten dina barn får på förskolan? Nu kan du också laga den.

  • Publicerad 16:06, 24 okt 2019

Alla kockar i Skärholmens förskolor har nämligen gått samman och satt ihop en kokbok med sina bästa och klimatsmartaste recept.

Bland recepten finns både mellanmål och middagar. Många av rätterna är vegetariska och till varje recept finns det även information om vilken klimatpåverkan rätten har.

– Med kokboken slår vi ihop kunskap och inspiration hem till barnen och föräldrarna. Barnen kommer känna igen rätterna, och förhoppningsvis kan det underlätta många vardagsmiddagar, berättar Marita Gullstrand, rektor och en av initiativtagarna, i ett pressmeddelande.

Kokboken kommer nu delas ut till alla föräldrar med barn i Skärholmens kommunala förskolor.