Tillskott. I vår får nyrenoverade Östermalmshallen en nykomling bland krogarna. Foto: Sacharias Källdén

Ny krog med havstema till Östermalmshallen

I april öppnar kocken Andreas Printz en ny restaurang med fokus på fisk och skaldjur i nyrenoverade saluhallen.

  • Publicerad 20:00, 27 feb 2020

Den 5 mars öppnar nyrenoverade saluhallen på Östermalmstorg med nytt utseende – och en ny restaurang, som har invigning i slutet av april.

Restaurangen heter Feira och har byggts ovanför handlarna med en balkong som vetter mot salutorget, samt en chambre separée för tio personer i en del av tornbyggnaden.

Menyn är fisk- och skaldjursbaserad med inspiration från Atlantkusten i södra Europa och bland vinerna finns flera småskaliga producenter representerade.

"Med Feira vill vi skapa ett helt nytt komplement till Östermalmshallens befintliga krogutbud.", skriver restaurangen i ett pressmeddelande.

Köksmästare är kocken Andreas Printz, som har jobbat på flera krogar i Stockholm och i New York, bland annat Sturehof och Aquavit. Han har också tävlat i matlagning och vunnit flera priser med Stockholm Culinary team.