Kocken Pablo Perez Sköldin som har lagat maten på Matkonsulatet kommer även stå bakom disken på Hallmans. Foto: Josefine Thureson Kämpe

Tapaskrögare öppnar delibutik på Södermalm

Krogen Matkonsulatet på Kungsholmen stänger men flyttar nu delar av sin verksamhet till Södermalm.

  • Publicerad 20:00, 29 nov 2018

Vid andra advent öppnar Hallmans på Timmermansgatan 39 på Södermalm. Det är krögarna bakom tapasrestaurangen Matkonsulatet på Kungsholms strand som nu öppnar delikatessbutik med vin- och kaffebar i lokalen.

– Tanken är att det ska vara som ett delikatessfik med mycket spanska, italienska och franska produkter som ostar, charkuterier och vin, men också några svenska produkter. Tänk södra Europa och lite svenskt, det vi gillar liksom, säger restaurangchefen Linnea Thomasson.

LADDA NER VÅR APP Iphone eller Android

Delikatesser är något som är populärt nu till jul och nyår. Därför kommer Hallmans ha öppet en del i mellandagarna, men exakta öppettider är ännu inte spikade.

– Vi kommer ha öppet så mycket vi kan men vi har ju Matkonsulatet fortfarande, förklarar Linnea Thomasson och uppmanar folk att hålla koll på deras hemsida.

Efter jul- och nyårsracet stänger Hallmans hela januari och öppnar igen i februari – då med en restaurangdel.

LADDA NER VÅR APP Iphone eller Android

Restaurangen kommer ha plats för 13 gäster och det kommer även gå att boka ett av borden som rymmer 3-4 personer.

– När vi öppnar i februari vet vi mer om konceptet, säger Linnea Thomasson.

Matkonsulatet på Kungsholmen stänger den 18 december och letar just nu efter nya lokaler för en restaurang i stan.

Hej!

Vad tycker du om det du just läst? Bidra gärna med tankar och synpunkter.

Håll dig till saken. Håll god ton. Du ansvarar själv för att ditt inlägg inte bryter mot svensk lag.

Här kan du läsa mer om vilka regler som gäller i våra kommentarsfält.